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椒麻什件
类别: 私家菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 拌 1. 莴笋去除叶筋，切成片，加盐腌一下后，挤干水分，盛入盆内； 2. 鸡肫肝洗净，同时切去鸡肫外皮，用刀在鸡肫三角形的上方，均匀切出片状，但底部要连牢， ...
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枸杞肉丝拉皮
类别: 私家菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1.将枸杞头洗净，入开水中稍焯，捞出沥水，码于盘中。将粉皮切成细丝，入开水中稍焯，捞入凉开水中泡凉，取出放于枸杞头上；猪肉洗净切成肉丝；葱、姜洗净均 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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拌鱿鱼
类别: 家常菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 拌 1. 将鲜鱿鱼剥去外皮，取出内脏，洗净； 2. 从鱼板(鱼脊上的一条软骨)的中间切开，鱼肉即成两片，再用刀切成长4～5厘米、宽1.5厘米的鱼条； 3. 投入开水锅焯 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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拌荠菜
类别: 私家菜
祛痰食谱
水肿食谱
工艺: 拌 1. 荠菜连同根搓洗干净沥水； 2. 蛤蜊洗净，浸泡在盐水中，除去泥沙； 3. 蒜去皮捣成泥状，葱切成丝； 4. 锅内放清水，把泡净的蛤蜊煮沸后，加入豆瓣酱； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:44
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葱花苦瓜
类别: 家常菜
糖尿病食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 将苦瓜对半剖开，去瓤，切成丝，放入沸水锅焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀； 2. 坐锅点火倒香油，将葱花炒出香味时关火，倒入苦 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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姜汁金螺
类别: 山东菜
清热解毒食谱
明目食谱
工艺: 拌 1.活海螺洗刷干净，放开水中煮熟，滗出原汤，用竹签挑出螺肉，剥去盖，放原汤内洗净，原样放入干净的螺壳中，置大圆盘四周摆好。 2.生姜去皮切细末，放碗中 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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姜汁螺片
类别: 山东菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 拌 1.海螺刷洗干净，用水煮热，取出肉剥去壳，用原汤洗净，切成片；姜洗净切成末；香菜择洗干净切成段。 2.海螺中加香菜段、盐、味精、醋、香油和姜末拌匀即成。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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萝卜丝拌豆芽
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.胡萝卜洗净后切成细丝，与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻，捞出晾凉后放入盆中；大葱去根洗净切成花。 2.将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:36
