1. 先将墨鱼洗净,内面切成花刀,再切1×3.5公分的片状; 2. 韭菜花洗净,切成3.5公分的长段; 3. 湿木耳洗净去蒂,切宽条; 4. 锅中注入30克油,烧热,放入 ...
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1.将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。 2.将葱白洗净,切成末。蒜头去皮,切成末;姜切末。 3.炒锅置大火上烧热,倒入植物油,倒放胡萝卜片炒透,加入精盐、 ...
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1.将羊肝切成长5厘米、宽1.7厘米、厚1.7毫米的薄片,放在用鸡蛋、淀粉打成糊中,拌匀。 2.把玉兰片切成薄片,木耳大的撕成小块,葱切成葱花、蒜切成片。 3. ...
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1.将豆腐皮洗净晾干,切成5厘米长的细丝;胡萝卜与土豆上锅蒸熟后,分别去皮,剁成细泥。 2.炒勺上火,注入花生油25克烧至六成热,下入姜米略煸,烹入素汤, ...
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1. 将冬笋改刀切成大块,入水中浸泡10分钟。雪菜洗净,切成末。 2. 将泡好的冬笋切成长条,入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透,捞出。 3. 将葱花、姜 ...
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1.将枸杞挑选一下,除尽杂质,洗净。 2.猪肉洗净,切丝,用酱油、豆粉拌匀。 3.将炒锅烧热,放入猪油,倒入枸杞略炒,加水少许,再炒至枸杞变青,出锅。另起 ...
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