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炝鸡肝
类别: 私家菜
明目食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1.鸡肝洗净，片成薄片，放凉水中泡数分钟（泡去血水），再放开水中烫熟捞出晾凉，装在盘内，撒上少许精盐拌匀。 2.嫩黄瓜洗净后切成薄片；荸荠去皮，洗净后 ...
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炝芹菜胡萝卜
类别: 家常菜
便秘食谱
明目食谱
工艺: 炖 1. 芹菜胡萝卜改刀切成菱形片用开水焯一下； 2. 油在火上烧热，放花椒炸糊； 3. 将胡萝卜芹菜捞出放在有盖的容器中，加盐味精拌匀； 4. 倒入炸好的花椒油， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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炝肫肝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1.鸡肫片去鸡内金，切成小片，鸡肝切小片；姜去皮洗净切成末备用。 2.锅里放水烧开，放入肫片煮熟，肝片焯一下，捞出晾凉沥水待用。 3.鸡肫、鸡肝装盘，放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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炝猪肝
类别: 山东菜
肝调养食谱
补血食谱
工艺: 炖 1.猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。 2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起，调匀装盘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:44
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葡汁凤翅
类别: 美容养颜食谱
家常菜
明目食谱
工艺: 炖 1. 将葱、姜洗净切成末和片； 2. 鸡翅洗净放入器皿中，加入酱油、料酒拌匀腌渍入味； 3. 坐锅点火放油，油温七八成热时，倒入鸡翅炸至金黄色，捞出沥干油分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:57
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椒油苦瓜
类别: 私家菜
糖尿病食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炖 1. 将苦瓜剖开除去瓤和籽，洗净，斜切成丝； 2. 放沸水中焯一下，捞出沥水； 3. 葱白洗净，剖开，斜切成丝； 4. 炒锅置大火上，倒入油，待油热后，倒入苦瓜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:2 麻辣:3 点击:50
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枸杞子炖牛肉（二）
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
益智补脑食谱
工艺: 炖 1.将牛肉切成小方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和，放入已将奶油熬热的锅里，炒成茶色。 2.先加入切成片的一小部分洋葱，随即倒入番茄汁，并放适量热水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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胡萝卜拌蜇皮
类别: 私家菜
祛痰食谱
明目食谱
工艺: 炖 1.海蜇皮用清水泡发，洗净后切成细丝，放入凉开水中漂净，挤干水分，放入盆内；胡萝卜去皮洗净后也切成细丝，加热至能掐透，撒入精盐腌十分钟，用凉开水冲 ...
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