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鸽蛋鲍鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
清热去火食谱
工艺: 烩 1.鲍鱼片成薄片，装入碗中，灌入原汁。鸽蛋一个一个壳装入抹有油的调羹中。鲜菜心摘洗干净，姜块拍破。 2.鲍鱼放入笼中溜热取出，原汁滗入鲜汤中，翻扣在盘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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鸳鸯蛋糕汤
类别: 家常菜
明目食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 猪肝剁成泥，倒入25克鸡汤搅散，过滤去渣； 2. 加入半个鸡蛋，装在盘中，上锅蒸熟取出； 3. 鸡肉剁成泥，倒入25克鸡汤，再加入半个鸡蛋，装进碗中，上锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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红袍葱椒肝片
类别: 贫血食谱
私家菜
补血食谱
工艺: 炒 1. 将猪肝去杂洗净切成柳叶片，加料酒、五香粉、辣椒酱、精盐、淀粉拌匀； 2. 姜切薄片，葱切花待用； 3. 炒锅注油烧热，下入猪肝片滑散，捞出控油； 4. 炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41
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红烧鸡翅
类别: 家常菜
明目食谱
美容养颜食谱
工艺: 红烧 1. 油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，起泡； 2. 泡沫消退，白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅，中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色； 3. 放入一些 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:5 点击:48
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鸡杂黄瓜汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 鸡心、鸡肝、鸡肫切成片； 2. 黄瓜切成片； 3. 把鸡心、鸡肝、鸡肫、黄瓜分别放入开水锅内焯熟，捞出； 4. 再放入汤碗内，撒上胡椒粉； 5. 把牛奶倒在鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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红烧青头菌
类别: 滇黔菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 红烧 1. 青头菌去根洗净，切成滚刀块； 2. 灯笼辣椒洗净，去柄和籽，切成块； 3. 蒜、猪脊肉切成薄片； 4. 将脊肉片、蛋清、盐、湿淀粉入碗，拌匀上浆； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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鸡丝燕菜
类别: 健脾开胃食谱
素斋菜
老人食谱
工艺: 汆 1. 萝卜洗净，切成细丝，愈细愈好； 2. 萝卜丝滚上干淀粉，入沸水锅中煮熟，即成素燕菜，放入汤碗中； 3. 素鸡洗净，切成细丝； 4. 素清汤700毫升烧沸，加盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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红烧胡萝卜
类别: 私家菜
明目食谱
便秘食谱
工艺: 红烧 1.将胡萝卜切去根蒂，洗净，切成滚刀块。 2.葱白去根，洗净，剖开，斜切成丝。姜刮去皮洗净，切成细丝。蒜头去皮，切片。 3.将炒锅置大火上，倒入熟猪油，油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:42
