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蚝油芥兰牛肉
类别: 广东菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀，腌渍1.5小时，备用； 2. 芥兰切去头、尾、老茎、残叶部分，洗净备用； 3. 蒜头切碎；姜切末；胡 ...
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蚝油生菜汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
工艺: 煮 1. 将生菜洗净切段； 2. 紫菜撕成小片； 3. 勺内加油，下入葱段略炒； 4. 加鲜汤、料酒、蚝油烧开； 5. 拣去葱段，下入紫菜烧开； 6. 下入生菜烧开至熟， 加 ...
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蚝油牛肉（一）
类别: 私家菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.葱洗净去根，斜刀切成长3.3厘米，葱白6小段。姜去皮切成宽1厘米的菱形薄片6小片，余姜剁碎成末状。冬菇用冷水浸泡软，每朵斜刀切成2片或者3片。 2.取洁净 ...
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腐皮鲫鱼
类别: 四川菜
高脂血症食谱
健脾开胃食谱
工艺: 包卷炸 1. 将鲫鱼剖好后洗净，纳盆； 2. 鲫鱼用姜片、葱节、料酒、盐等腌渍约半小时； 3. 猪肥瘦肉切细颗粒料； 4. 芽菜末、姜片入锅炒香，瓤入鱼腹内； 5. 腐皮泡 ...
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杞子鸡蛋蒸鱼肠
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1.杞子用滚水浸透，用清水冲洗干净，沥干水分。 2.鲩鱼肠弃去黑色“屎肠”，将白色鱼肠管破开，刮洗干净，再用少许白醋将鱼肠腌约10分钟左右，用清水将鱼肠 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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虾鱼酿豆腐煲
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 豆腐在清水中泡过，对角切开两边待用； 2. 鲮鱼脊肉弄净，去皮，切薄片，再剁烂成茸； 3. 虾仁挑去黑肠，弄净，沥干水，剁烂成茸； 4. 鱼胶加味拌挞成胶 ...
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虾酱韭菜炒鸡蛋
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 生炒 1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。 2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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虾酱豆腐
类别: 私家菜
高脂血症食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 豆腐切丁，洋葱切粒，银杏泡热水，西兰花切片，金针菇洗净切掉老根，青葱切段； 2. 高汤加入清水1碗，将其他材料加入，最后加入豆腐； 3. 加入豆腐及少许 ...
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