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干烧四季豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 干炒 1.将水发香菇、水发木耳洗净，与青椒、红椒、冬笋一起均切成丝；豆芽掐去头尾备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.将炒锅置火上，倒入花生油，烧至六成 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:87
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川味棒棒鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1.将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用；大葱洗净切成末；姜洗净切成丝。2.番茄洗净去皮，切成小块。3.炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和 ...
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山药炖猪小肚
类别: 家常菜
贫血食谱
补血食谱
工艺: 清炖 1.番茄放开水中烫一下，撕去皮，剖开去籽，切成厚片；鲜香菇去蒂法净，切成片；大葱去根洗净切成葱花；淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.锅架旺火上，放油烧至 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:56
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尖椒豆腐皮
类别: 家常菜
糖尿病食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.鸡蛋磕在碗内搅开，倒在盘内一半。葱姜切成丝；香菜洗净切成段；蛎黄择净碎壳洗净，搌干水分，蘸一层淀粉，摆在鸡蛋盘内，剩余的鸡蛋抹在蛎黄上面；淀粉加 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:40
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尖椒炒茄子
类别: 上海菜
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.羊肝切成厚0.2厘米、长4厘米、宽3厘米的片，放入碗内加入少许食盐、味精、葱段入味；鸡蛋2个打散。 2.将肝用净布沾干水分，将两面沾上少许面粉.。 3.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:0 麻辣:7 点击:87
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尖椒炒干豆腐
类别: 家常菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。 2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。 3. 水发木耳撕开。 4. 韭菜洗净切段。 5. 冬笋洗净切片。 6. ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:33
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姜汁黄瓜
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 腌 1.将鸡脯肉剔去筋膜，与猪肥膘一同放在新鲜猪肉皮上斩成细茸，加黄酒、葱姜汁、细盐、味精、鸡蛋清、水生粉搅和，调匀成稀糊状的鸡茸糊。将花菜掰成一只只小 ...
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姜汁豇豆
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将虾仁和肥膘肉用刀背捶剁成细茸，加入蛋清（蛋黄另作他用）、葱姜酒汁、干淀粉、味精、汤和适量的盐，搅拌成虾茸馅；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩 ...
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