1. 鸡脯肉洗净切成薄片; 2. 鸡脯肉加少量盐腌片刻; 3. 鸡脯肉拌上蛋清糊待用; 4. 红辣椒洗净、切块; 5. 菠萝切块备用; 6. 鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠 ...
...查看详细推荐:9 营养: 难易:8 时间:8 减肥:3 养颜:0 麻辣:2 点击:43
1.将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。 2.锅内放油烧热,放入泡红辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒断生即可。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:38
1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。 2.锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:46
1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用;胗肝分别洗净;竹笋去壳洗净切片;姜洗净切姜片;葱洗净切葱段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:31
1. 将青鱼洗净后切成3 厘米见方的棋子块,加盐、黄酒、拌匀后,放入带盖盆内压紧,48 小时后取出备用; 2. 将腌过的鱼块洗去表面咸味,沥干水; 3. 锅内入油 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1.将葱洗净切成葱榄;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜去皮洗净切成姜花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。 2.将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀;烧锅放油,把鸭片放 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:41
1. 鸡脯肉、鲜红柿椒(捅去籽洗净)均切成松仁大小的粒; 2. 葱姜洗净均切细末; 3. 鸡蛋清加淀粉合成蛋清糊; 4. 鸡米加精盐、料酒、蛋清糊浆好; 5. 再用 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
1. 将鲫鱼去骨留鱼肉去皮洗净,切成宽1厘米、长4厘米的条,放入碗内,加湿淀粉、酱油、鸡蛋清抓匀; 2. 将白糖、醋、鸡清汤(50克)、酱油、湿淀粉调匀成汁 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:44