-
五香酥鱼
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1. 将鲫鱼刮洗干净； 2. 大葱洗净切段；姜、蒜洗净切片备用； 3. 将锅底里垫上一层竹垫，先将鲫鱼放在竹垫上整齐排列（头朝外、肚朝上，侧放），把各种香料 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:61
-
五香茶花生
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 卤 花生米洗净，放入锅内，加入水、五香面、茶叶、精盐、姜片、大料、味精拌匀，用慢火将花生米煮熟即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
丁香鸭
类别: 补阳食谱
壮腰健肾食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.丁香、肉桂、草蔻同用水煎熬至沸，每次沸后约20分钟即可滗出药汁，连煎两次，收取药液约200毫升待用。 2.鸭子宰杀后煺净毛，剖开腹，除去内脏，用清水冲洗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
-
醉猪肚
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.猪肚洗净；葱姜洗净，葱切成段，姜切片。 2.锅中倒入适量的水，放入葱、姜、猪肚煮熟后捞出。 3.猪肚稍凉时片开，再切条。 4.把调料（绍酒150毫升、高汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:33
-
酱猪舌
类别: 私家菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.葱洗净后切长段；姜去皮切片。 2.猪舌刮去舌苔，洗净，穿入筷固定。 3.锅中倒入适量的水烧开，放入猪舌和一半的葱段、姜片一起煮熟，捞出沥干。 4.卤料（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:23
-
酱油嫩鸡
类别: 江苏菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1. 将鸡斩去脚，抽去腿骨，洗净后沥干； 2. 炒锅置旺火上，放入酱油、黄酒、白糖、桂皮、八角、葱结、姜块、鸡清汤（500毫升）烧沸； 3. 锅内放入鸡烧沸后翻 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
-
辣牛肉
类别: 四川菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 卤 1. 牛腱用葱（切段）2根、姜2片、酒5克拌腌30分钟后，用开水氽过备用。 2. 在适量清水中加入剩余的葱、姜、酒和酱油、味精、辣椒、花椒、八角茴香等味料、香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:34
-
辣味卤鸭
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1. 将鸭宰杀去内脏洗净； 2. 葱、姜拍松； 3. 坐锅点火倒水，水沸后放入光鸭，煮至肉色发白，取出洗清血沫； 4. 再坐锅点火倒水，加入酱油、精盐、白糖、辣 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:43
