1. 鸽子去毛、洗净,从脊北开刀,取出内脏,放开水锅里煮至水再开时捞出; 2. 山药去皮,切菱形块; 3. 取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉(胸脯向上), ...
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1. 芥菜芯洗净,切成两瓣; 2. 猪五花肉切5 块; 3. 熟瘦火腿切5 片; 4. 猪骨砍成5 段; 5. 厚香菇用水浸发,去蒂,洗净,备用; 6. 烧沸水2500毫升,加纯 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 苹果去核、去皮、切瓣,用清水泡上; 2. 草鱼杀洗切块; 3. 瘦肉切成大片; 4. 红枣泡洗干净,生姜去皮切片; 5. 烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至 ...
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1. 将活鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后在鱼身两侧每隔2厘米剞上斜直刀,投入烧热的油锅内炸一下,捞出沥油; 2. 分别将五花肉、火腿切片备用; 3. 水发玉兰片洗 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗涤干净; 2. 香菜、葱洗净,切段; 3. 分别将姜、大蒜切片备用; 4. 将锅置于旺火上,放入植物油,用葱段、姜片、蒜片炝锅,倒 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 将牛百叶洗净,切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出,沥干水分,放入碗内,加入精盐、味精、芥末油、白糖调匀。 2. 锅中加食用植物油烧热,下入葱末爆出 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:34
1. 鲤鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后剁成大块; 2. 黑豆、红枣分别用水洗净; 3. 锅内放水烧沸,把剁好的鱼块焯一下水; 4. 焯好的鱼块和 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 将羊肉剁成小方块,放入冷水盆中浸泡12小时,再放入沸水锅内焯透捞出; 2. 鲜香菇去蒂,斜刀切两半; 3. 葱切段、姜切片; 4. 将草菇硬根摘去,洗净,顺 ...
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