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红油莴笋丝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 其他 1. 莴笋削皮，洗净，切成丝状； 2. 莴笋用沸水焯一下，取出沥干，装盘备用； 3. 干辣椒切成段； 4. 碗内放盐、白糖、醋，加少量高汤，对成味汁； 5. 炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:2 麻辣:3 点击:32
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红果梨丝
类别: 安徽菜
秋季养生食谱
甜品/点心
工艺: 其他 1. 将红果（山楂）在开水中泡5 分钟左右，用薄铁皮卷成小圆筒，把果核捅去，撕去外皮，但要注意保持红果外形完整； 2. 把梨削皮去核，切成6 厘米长的细丝， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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鱼卷
类别: 延缓衰老食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1. 将草鱼肉斜刀切成片，用刀背拍成长方形薄片； 2. 葱头去外皮，洗净切成细丝； 3. 芹菜择洗干净，切成细丝； 4. 炒锅放黄油烧化，下入葱头丝、芹菜丝炒香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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八仙过海闹罗汉
类别: 孔府菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1. 取鸡脯肉150克斩成鸡泥，用其中一部分镶在碗底上，做成罗汉钱状，其余鸡脯肉切成长条； 2. 将白鱼宰杀治净，片取净肉250克，切成条，用刀划开夹入鱼骨； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:45
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信丰鸡
类别: 江西菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 其他 1.将仔鸡宰杀，放净血煺毛，去内脏洗净； 2. 鸡肫剖开，撕去鸡内金洗净，切成薄片； 3. 鸡肠剖开，冲去污物并用碱反复抓洗，再用清水反复冲洗干净，切成段； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
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香菇锅粑
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1.将香菇，黑木耳分别入温水中泡透。洗净，摘去蒂，用清水漂洗一次，捞出，分别改刀成小片。熟笋切成片；嫩散心洗净，捞出，控去水，用刀切成3厘米长的段。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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云南风味茄子
类别: 滇黔菜
延缓衰老食谱
营养不良食谱
工艺: 其他 1. 将大米、大料、花椒、茴香炒熟碾碎，混匀，即成蒸米粉肉之米粉； 2. 将茄子洗净，去蒂，切成0.5厘米厚，4至5厘米长的条，晒至七八成干； 3. 辣椒洗净，晾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:41
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铁板黑椒牛柳
类别: 广东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 其他 1. 将牛柳（牛里脊肉）去筋后切成长5 厘米、厚4 毫米的片，进行腌制； 2. 腌制入味的牛肉片加入食粉3克，生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10克 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
