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宋嫂鱼羹
类别: 杭州菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 桂鱼剖洗净，去头，沿背脊批取鱼肉两爿（去掉脊骨），鱼皮朝下放入盘中； 2. 片取的鱼肉加葱结、姜块、黄酒、精盐少许稍渍； 3. 腌渍的鱼肉上蒸笼用旺火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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苤蓝烧牛肉
类别: 水肿食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1.牛肉洗净，切2厘米见方的块； 2.苤蓝削皮，切同样大小的块； 3.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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孜然牛肉
类别: 家常菜
糖尿病食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 葱、姜洗净后切成末； 2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟； 3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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芥菜咸蛋汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
夏季养生食谱
工艺: 烧 1. 芥菜洗净切段； 2. 熟咸鸭蛋去壳，放入碗内，取出蛋黄放在案板上，用刀压扁； 3. 咸蛋白放入凉水中浸泡； 4. 汤锅放在火上，放入花生油烧热，下入姜片爆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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三鲜海参
类别: 素斋菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 葛根洗净经水磨澄取即为葛粉； 2. 水发木耳、紫菜洗净，剁成末； 3. 木耳、紫菜内加入葛粉、精盐、味精、清水200毫升，调成糊； 4. 油菜心整棵洗净，从菜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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芋儿白菜汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将芋儿去皮洗净待用； 2. 白菜洗净泥沙待用； 3. 烧鲜汤，下芋儿煮软后，再下白菜，至断生时加入盐、味精、胡椒即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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一品鱼方
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 青鱼宰杀治净，片取鱼肉中段剁成长方形鱼方，洗净沥干水分； 2. 在鱼皮一面剞上斜十字花刀，置小盆内，加入黄酒、精盐少许、酱油、葱结、姜片拌匀，腌制 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:32
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龙戏珠
类别: 金陵菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 葱洗净，切段； 2. 姜洗净，切片； 3. 将活鲫鱼（龙池鲫鱼）去鳞、去鳃、去内脏，洗净沥干； 4. 将虾仁、生肥膘分别洗净、沥干； 5. 蛋清放碗内调散； 6 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:33
