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鱼头木耳汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 烧 1. 鱼头洗净，颈肉两面划两刀，放入盆内抹上精盐； 2. 冬瓜切片； 3. 油菜切成片； 4. 炒锅放在火上，加少许油滑锅，放入色拉油，把鱼头沿锅边下入锅内煎至 ...
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糖醋豆泡豌豆
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 烧 1. 将豆泡（油豆腐）切成两瓣； 2. 冬笋洗净去皮待用； 3. 荸荠削皮同笋肉切成指甲大小的丁； 4. 炒锅置中火上烧热； 5. 下菜油，至六成热时，倒入豆泡，用 ...
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什锦鱼片
类别: 清真菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将净鱼肉片成长5厘米、宽2厘米的片； 2. 鱼片用蛋黄、淀粉浆好； 3. 将玉兰片、鱼肚、胡萝卜切成五厘米长的片； 4. 玉兰片、鱼肚、胡萝卜、珍珠笋、银耳 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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什锦豆腐丸
类别: 骨质疏松食谱
私家菜
更年期食谱
工艺: 烧 1. 将冬菇、冬笋洗净，一半切成末，另一半与洗净的胡萝卜切成丝； 2. 油菜择洗干净切成段； 3. 葱姜切成末； 4. 将豆腐捣碎，压成泥，加料酒、香油、冬菇末 ...
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糖醋胡萝卜
类别: 上海菜
痛风食谱
尿路结石食谱
工艺: 烧 1.净胡萝卜洗净，沥去水分。 2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。 3.胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上用刀拍碎，平放盘中，叠成馒头形，浇上卤汁即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:44
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粉皮砂锅鱼头
类别: 上海菜
益智补脑食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1. 将鱼头去鳃及残留的鱼鳞，在颈肉两面划二刀，在鱼头脑壳上斩一刀，洗涤沥干，放盆中，放少许酱油浸渍一下。粉皮切小块洗净。 2. 炒锅烧热，放油烧至八成 ...
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竹荪凤爪汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1. 竹荪泡发备用； 2. 冬笋洗净，切片； 3. 冬菇洗净，去蒂后切块； 4. 鸡爪洗净，剁去脚趾，用刀斩成两半，再用热水在锅中汆烫后捞出； 5. 将鸡爪、竹 ...
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香菇锅巴
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将香菇、黑木耳分别入温水中泡透，洗净，择去蒂； 2. 用清水漂洗一次，捞出，分别改刀成小片； 3.竹笋煮熟，切成片； 4. 鸡肉煮熟，撕成丝； 5. 嫩菜心洗 ...
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