1. 将整理好的羊头下入沸水锅中出水,除尽羊膻味; 2. 然后将羊头放入吊锅中吊软,除尽羊头里的羊骨; 3. 将羊头皮切成片; 4. 将小米椒用刀剁碎,加入盐、 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:34
1.鸡洗净;葱去根洗净,一半切段,一半切葱花;鲜姜洗净,一半切片,一半去皮切成细末,待用。2.锅里放适量水置旺火上烧开,鸡放入开水中,同时加入葱段、姜 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:44
1. 选新鲜鲫鱼刮鳞,挖鳃,剖腹,去内脏洗净; 2. 擦干水发,再与姜、葱、料酒、精盐、醋拌匀,腌1小时; 3. 放入六成热的油锅中炸一下,用中火将鱼炸至酥脆 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:45
1. 将豆腐用布吸去水分,切成小方块; 2. 黄瓜洗净,去皮、瓤,切成丁; 3. 芹菜择洗干净,切成段; 4. 姜蒜切末; 5. 腰果下入五成热的油锅内炸至金黄色, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:42
1. 将兔肉放入锅内煮熟后捞出切成丝; 2. 葱白去皮洗净切成丝; 3. 芝麻放入锅内炒熟待用; 4. 芝麻酱加入酱油、香油、辣椒油、白糖、醋、花椒粉、味精、熟 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:37
1. 香菜、萝卜、洋葱分别洗净,均切成丝一起放入盆内; 2. 浇入辣椒油、精盐、酱油和醋调成的味汁,拌匀装盘即可。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:2 麻辣:3 点击:18
1. 将猪头放在明火上将皮烤焦,放入温水中用小刀刮净焦面,再用清水漂洗; 2. 用砍刀从头盖骨中央劈开,取出脑髓,用清水洗净,放入汤锅煮至八成熟,取出放 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:43
1. 将豇豆洗净,除去头、足、筋,切成5 厘米左右长的段; 2. 锅中加水烧沸,投入豇豆,在旺火上煮熟,至刚断生,即可捞起,趁热撒上精盐,和匀,晾凉,控去 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46