-
宫爆虾仁
类别: 北京菜
壮腰健肾食谱
通乳食谱
工艺: 抓炒 1.虾仁加半小匙盐，用冷水冲洗至虾肉变白，沥去水分，干后加蛋白、淀粉20匙及盐半小匙，腌半小时备用。干辣椒用布擦净，切成3厘米长的段备用。 2.将锅内热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:37
-
百合莲子炒牛肉
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 抓炒 1. 牛肉洗净切片，用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀，腌制2分钟； 2. 锅烧热，倒植物油烧至温热，将腌好的牛肉放入锅中，快速过油； 3. 放入青椒与红辣椒， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:33
-
番茄鸡片
类别: 滇黔菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 抓炒 1. 将鸡脯肉去筋膜，片为薄片，入碗； 2. 鸡肉碗内磕入鸡蛋清，加盐、湿淀粉，拌匀上浆； 3. 番茄用开水烫后，撕去皮，挤去籽，剁成米粒大的丁； 4. 葱洗净 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
菜远鸭片
类别: 私家菜
营养不良食谱
单身食谱
工艺: 抓炒 1.大蒜去皮洗净剁成蒜茸；姜洗净剁成姜末；菜远处理干净后折成小段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀。 2.用油10克起锅，把 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:23
-
茭白牛肉丝
类别: 北京菜
家常菜
营养不良食谱
工艺: 抓炒 1. 茭白笋切去底部稍老部分，斜切成长4.5厘米薄片，再切成细丝； 2. 牛肉依横纹切成长4.5厘米细丝，以酱油、味精、白糖、香油、蛋清、淀粉腌20分钟； 3. 大 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:21
-
美容兔肉
类别: 美容养颜食谱
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 抓炒 1.将兔肉切成1.5厘米厚的肉丁； 2.兔肉丁与酱油、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀； 3.再将酱油、醋、白糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉等调成芡汁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
-
绿茵鸭片
类别: 私家菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 抓炒 1.笋去硬壳洗净切片；菜远处理干净后折成小段；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；姜洗净切成姜末；葱洗净切成葱段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约23克；将鸭肉切片用湿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
