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清炖鲈鱼
类别: 家常菜
孕妇食谱
孕中期食谱
工艺: 清炖 1. 将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水； 2. 再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水； 3. 冬笋切成丝； 4. 香菜择洗净，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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清炖香牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 清炖 1. 将牛肉洗净后切成块，放入清水中浸泡1小时； 2. 捞出放入沸水锅内氽透，取出用温水洗净； 3. 花椒和大料（八角）装入白纱布做成的调料袋； 4. 香菜洗净， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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清炖猪肚汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1.将猪肚用碱灰和香油混合搓5分钟，搓出黏液后用清水洗涤3-4遍，洗净后放入器皿中火20分钟，捞出，再用清水冲洗干净，切成3厘米长、2厘米厚的片。葱切段，姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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清炖牛肉
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清炖 1. 牛肉用冷水洗净，切成4 大块； 2. 将牛肉块下冷水锅煮至四成熟，除去血水和腥膻味捞出，再清洗一下，切成约4 厘米长、2 厘米宽、1 厘米厚的条； 3. 青蒜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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清炖母鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 将母鸡的脊背朝右平放在菜板上，用刀从鸡的屁股上方插入，沿着鸡背骨劈开至颈根处，用刀尖顺势把颈皮划开，掏出内脏，取出嗉子，剁去鸡爪和翅尖，用清水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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清炖仙人掌排骨
类别: 家常菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1. 将排骨洗净切成块，用开水焯一下捞出，用凉开水洗净血沫； 2. 将仙人掌去皮切成块； 3. 香菇洗净； 4. 葱、姜洗净分别切成段和片； 5. 坐锅点火，放入高 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:33
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清炖鸡酥
类别: 安徽菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清炖 1. 将鸡取出内脏，去掉嗉囊、食管和气管，洗净； 2. 将鸡剁去翅尖和脚爪，去掉腿骨、肋骨和大翅骨，鸡皮朝下，平摊在案板上，用刀轻轻排剁（从鸡颈排剁到尾 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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清炖鲟鱼
类别: 东北菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1. 将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块，放入盘中，加盐腌30 分钟； 2. 姜葱洗净，姜去皮，葱切丝； 3. 蒜去蒜衣拍松； 4. 红辣椒去蒂 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:35
