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葱酥鱼
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
利尿食谱
工艺: 烩 1.先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗涤干净，晾干水分，再撒上少量黄酒、精盐、葱，备用。 2.将泡红辣椒去蒂、籽。炒锅上旺火，放油烧至八成热，下油炸至浅黄色， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:43
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猪肚肫冬菇
类别: 私家菜
补气食谱
胃调养食谱
工艺: 烩 1.将猪肚翻过来，放醋、精盐2克擦洗去黏液，入沸水锅中焯透，用刀刮去油，再翻过来，用热水冲洗干净，控去水，放砧板上，用刀切成块，再入沸水锅中氽一氽， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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自烩鮰鱼肚
类别: 江苏菜
健脾开胃食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 烩 1. 先用温水把鱼肚（ 鱼肚）洗净沥干； 2. 然后放进温油锅中炸（油要保持低温才能保证质量，炸时不要炸焦发黄、外焦里不透）； 3. 当鱼肚炸到手一折就断，断 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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肉氽汤
类别: 山西菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 将里脊肉250克剁碎； 2. 里脊肉末加鸡蛋60克、绿豆粉及各种调料，充分拌匀，挤成均匀的小丸； 3. 将肉丸放入八成热的油锅内，炸呈金黄色； 4. 把余下的里 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:19
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烩鸭掌(二)
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 鸭掌洗净在开水盘里浸泡去皮； 2. 用麻绳一个接一个地扎成一串放入开水锅中，用旺火煮熟取出； 3. 解去扎绳，剔去腿骨成净鸭掌； 4. 香菇去蒂，洗净切成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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烩鸭掌(三)
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 鸭掌剥下黄皮，切去掌皮，洗净，煮至六成烂； 2. 捞入凉水中，拆出骨，顺鸭掌长一切两开； 3. 火腿切成长3厘米、宽2厘米的骨牌片； 4. 丝瓜刮去老皮，一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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烩鸭掌(一)
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 将熟鸭掌脱骨，切成四片； 2. 玉兰片、香菇、火腿分别切片； 3. 鸭掌放在炒锅里加两勺肉汤上火煮沸； 4. 放入白酱油、玉兰片、香菇、火腿、青豆、绍酒； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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烩鸡翅
类别: 北京菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 选肥母鸡翅膀30只，斩去翅尖洗净； 2. 炒锅上旺火，放入鸡翅，加清水淹没鸡翅，待烧沸移中火至熟取出拆骨，从鸡翅膀弯处切成两段； 3. 沙锅入旺火烧热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
