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满载而归
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1. 将鱼去脊骨，不要破头，留尾，鱼肉打十字花刀，拍上干粉； 2. 青红辣椒去蒂、籽，洗净切成丝； 3. 冬笋去壳、老根，洗净，切成丁； 4. 葱切葱花，大蒜去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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香辣肉果
类别: 私家菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸烹 1.将葱、姜洗净，将葱一半切成葱花，备用；猪肉洗干净，切成1厘米见方的丁，用黄酒、酱油、葱、姜拌腌30分钟，均匀拍上生粉。 2.油锅烧至六成热时投入肉丁， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:37
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烹子鱼
类别: 江苏菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炸烹 1. 葱洗净，25克挽成结，10克切末； 2. 姜洗净，切片； 3. 将凤鲚鱼（凤尾鱼）去头、鳞、内脏，洗净沥干； 4. 沥干后加入姜片、葱结、料酒50 克、精盐，浸泡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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炸肉咕噜烹
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炸烹 1.葱切丝，蒜切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约100克；将净猪肉切成长3厘米、宽0.8厘米的条，加盐、料酒稍腌，再用水淀粉挂糊；用碗盛入酱油、料酒、盐、味 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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浇汁鸭子
类别: 山东菜
滋阴食谱
脚气食谱
工艺: 炸烹 1.将光鸭从背部开膛去掉内脏洗净，下入沸水锅中焯下下捞出，沥净水。 2.将鸭子放入容器内，加入拍松的葱段、姜片、料酒10克、酱油10克、大料、桂皮、陈皮、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:38
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油酥嫩仔鱼
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
通乳食谱
工艺: 炸烹 1.将鲫鱼的鳃和内脏去掉，洗净后用料酒加盐腌约半小时，再漏勺沥干水分。 2.小红椒、葱、姜均切成末，加入上列调料兑成汁。 3.油烧沸后，将嫩鱼炸焦酥至金 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:40
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油泼仔鸡
类别: 东北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1. 将笋鸡宰杀整理好，从背部开膛，除净内脏，剁去鸡嘴、爪、翅尖； 2. 将处理好的鸡用黄酒、白糖、精盐、味精、花椒、八角、肉桂等揉搓鸡身，腌渍一会儿； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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油泡爽肚
类别: 广东菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1. 将猪肚（猪肚蒂）洗净，剖开成片状，去尽油脂和肉衣，洗净，可得净重约750克； 2. 在蒂内层用斜刀刻井字花纹，刀距为0.2 厘米，然后切作两大爿，再改切成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
