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茄汁鸡块
类别: 私家菜
气血双补食谱
月经不调食谱
工艺: 锅烧 1.将姜洗净切成片；蒜去衣洗净剁成茸；葱摘去黄叶洗净，切成段待用。 2.将处理干净的光鸡洗净，斩成3厘米大小的块，置碗内，加进酱油、味精和绍酒拌匀，腌 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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素烧四季豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 锅烧 1. 四季豆撕去边筋，去两端不用，拆成两段，洗净； 2. 姜切成大片； 3. 葱切成长段； 4. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用； 5. 锅放在旺火上，放入开水烧沸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:23
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五香腊肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 锅烧 1.将咸猪后腿肉放入清水中浸泡3至4小时，刮洗干净，八角水泡片刻洗净。 2.将洗净的咸肉和八角放入清水锅中，加葱段、姜片、料酒上旺火烧沸，撇去浮沫，转小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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五味香豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 锅烧 1.青豆洗净。 2.锅内加清水，放入青豆煮熟，捞出入凉水中过凉。 3.锅中放水100克，加精盐、香山奈、白糖搅拌均匀，待溶化后倒入青豆，烧透入味即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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鱼香全茄
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
止血调理食谱
工艺: 锅烧 1. 将长形茄子去蒂、洗净，用刀从中间一破两开，每面切成1厘米间隔的斜刀，每刀进三分之二，不切离(蓑衣花刀)； 2. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克； 3. 将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:39
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辣味榨菜肉丝汤
类别: 北京菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 锅烧 1.将瘦猪肉洗净，切成3厘米长的细段。 2.将黑木耳放水中泡发后彻底洗净。 3.将榨菜洗净，也切成细丝。 4.锅内加水一汤碗，放入木耳，置大火烧开，放入肉丝、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:41
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火腿烧盖蓝菜
类别: 私家菜
明目食谱
运动员食谱
工艺: 锅烧 1.将葱洗净切成末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克备用；将摘叶、切根、洗净的盖蓝菜切成1厘米宽、3厘米长的段；火腿（熟火腿）去皮，切3毫米厚、1厘 ...
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蒜苗烧鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 锅烧 1.先将鱼处理干净再抹上盐2克略腌约10分钟。 2.再将锅内注入30克油，烧热，放入腌好的鱼，煎至两面均呈现金黄色时将鱼置于锅边。 3.用余油爆香蒜苗(切斜段 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:38
