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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 笋鸡八块

    类别: 清真菜 健脾开胃食谱 工艺: 炸

    1. 将笋鸡拾干净，按部位剁成8块，即:鸡脖头一块，鸡膀2块，鸡腿2块，鸡脯2块，后脊背1块； 2. 将鸡块放入开水锅中氽透，捞出放入勺内； 3. 上火，放入白汤 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 金牛鸭子

    类别: 杭州菜 私家菜 健脾开胃食谱 工艺: 炸

    1. 将鸭宰杀，煺净毛，进行整鸭出骨； 2. 鸭腿骨折去上半截，下半截留做“牛腿”造型用； 3. 鸭嘴自鼻孔处斩断，劈作两片，做牛耳造型用； 4. 鸭翅尖在第二 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:51

  • 过烧鸭

    类别: 福建菜 私家菜 营养不良食谱 工艺: 炸

    1. 鸭子宰杀，去毛、内脏，去头、脚、翅后，洗净，投入热水锅焯水，而后投入开水，用中火烧熟，捞起，切4 片待用； 2. 锅置中火，倒入花生油，投葱、姜、八 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39

  • 芙蓉鸭子

    类别: 山西菜 健脾开胃食谱 私家菜 工艺: 炸

    1. 将全鸭宰杀，煺毛，去内脏，洗净，由颈至尾部从脊背开刀，剁去头、掌，入清水锅内煮至五成熟捞出； 2. 晾凉撕去脖筋，剔去大骨，放入大碗内，加料酒、盐 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:33