1. 韭黄洗净切两寸段长; 2. 豆腐干冲净切段; 3. 香菇浸软去蒂,切丝; 4. 绿豆芽冲净滴水备用; 5. 用少许糖拌匀香菇丝,隔水蒸四分钟,取出待冷; 6. 用 ...
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1. 将净鱼肉均匀地片成10片薄片; 2. 将熟鸡、蛋黄碾碎; 3. 熟鸡肉、葱头、南荠均切成碎米状; 4. 将炒勺上火,放入底油,下入出姜米、料酒、熟鸡蛋黄(40 ...
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