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糖醋鸡卷
类别: 山西菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 酥炸 1. 鸡脯肉片成4.5 厘米长、4 厘米宽的薄片48 片； 2. 鸡肉片用盐、味精、料酒煨一下； 3. 取15克蛋清加湿淀粉调浆，拍在鸡片上； 4. 冬笋、香菇（水发过）、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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糖醋焦酥鸭
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 酥炸 1.将鸭去净毛和内脏，洗净后放入开水锅煮熟，捞出后用清水洗1遍，然后放入沙锅内，放水（以没过鸭子为准）、盐、酱油、料酒、拍破的葱、姜各15克，在旺火上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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鱼香鸭方
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 酥炸 1. 将鸭子斩去头、脖子、翅膀，洗净后焯水； 2. 净鸭放入盛清水的锅内，加酱油、料酒、精盐、葱段、姜片，上火煮至浅黄色，烂时取出，然后拆去全部骨头，平 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:42
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面拖黄鱼
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
工艺: 酥炸 1. 黄鱼处理干净，去鳞，切头尾，鱼头去鳃，摊开；鱼身去骨，切成8厘米*1厘米长条，和盐、味精、酒及5杯清水一起腌10分钟。 2. 将面粉、鸡蛋和1.5杯清水搅拌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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椒盐南瓜条
类别: 私家菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 酥炸 1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。 2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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五香鸭肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1.将鸭肉洗净，下入汤锅白煮至断生为止，捞出晾凉，剔去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片；捣烂15克葱、姜，加料酒取汁，加入盐、味精、白糖、五香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:35
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龙凤酥腿
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 酥炸 1. 将鸡腿取肉，鸡腿骨备用； 2.鸡腿肉、火腿、荸荠、冬笋、冬菇、金钩均切成细粒，纳盆； 3. 盆内加盐、味精、葱花、蛋清豆粉拌匀成馅料，并分为12份； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酥炸鸡翅
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1. 先剁掉翅膀尖，再把骨节弯曲处剁成两段，放入盆内，加入葱段，姜块，料酒上的笼蒸至七成烂，取出晾凉，在每个翅膀上横划一刀，剔去骨； 2. 糯米放入碗内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
