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炸素卷果
类别: 山西菜
便秘食谱
营养不良食谱
工艺: 脆炸 1. 鲜蘑去蒂，洗净，切片； 2. 冬笋、胡萝卜分别洗净，均切片； 3. 鲜蘑片、冬笋片、胡萝卜片用水焯一下； 4. 香菇去蒂，洗净蒸软； 5. 炒锅上火放入油，下 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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炸春段
类别: 东北菜
壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
工艺: 脆炸 1. 将猪里脊切成火柴梗粗的肉丝； 2. 木耳摘蒂洗净，切成细丝； 3. 冬笋削皮洗净，切成细丝； 4. 面粉用水调成稀糊； 5. 葱去根须洗净，切成细丝； 6. 勺内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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干炸黄雀
类别: 素斋菜
浙江菜
健脾开胃食谱
工艺: 脆炸 1. 将豆腐皮用湿毛巾润潮后，切去边筋，切成5 厘米宽的长条20 条； 2. 面粉加水125毫升，加精盐搅拌成面糊，再加酵母粉拌匀； 3. 冬笋削去外皮，洗净，焯熟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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岭南酥鸭
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 脆炸 1.将光鸭剖腹去内脏，斩大脚、翼梢，洗净后拆除大小骨头，放入盘内，加入丁香、花椒、桂皮、大料、葱结、姜块、黄酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌制2 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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双皮鲫鱼
类别: 金陵菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 脆炸 1. 香菇去蒂，洗净； 2. 冬笋去老皮，洗净； 3. 葱去根，洗净，切末； 4. 姜洗净，去皮，切末； 5. 鲫鱼去鳞、鳃，洗净； 6. 猪网油洗净，铺开晾干； 7. 将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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炸脆豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
肺调养食谱
工艺: 脆炸 1. 豆腐切成丁，一颗颗沾上面粉； 2. 沾完面粉，裹上蛋液； 3. 全部的豆腐再裹上面包屑； 4. 油锅烧热，以小火五六块地陆续放入油锅，炸至金黄色即可，捞起 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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脆皮芸豆
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
工艺: 脆炸 1. 将芸豆两头去掉，切成6 厘米长的段，用开水烫熟捞出； 2. 将酵母放入碗内，加水、面粉、苏打、香油、少许盐，先慢后快，先轻后重搅拌均匀即为脆皮糊； 3 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
