-
双色面块鱼头汤
类别: 四川菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.将用白水煮熟的猪肉切成小薄片；冬笋去壳，洗净，也切成薄片；黄花菜放入碗内，加入温水泡软，择去硬头和梗，洗净，切成约3厘米的长段；木耳洗净，切成小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
-
凉拌韭菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炖 1.将猪肉洗净、沥水，剁成末，装入盘内，放香菇末、火腿末、姜末、葱末、料酒、盐、味精、鸡蛋精、淀粉、拌匀成馅。 2.将猪腰子洗净，撕去油皮，纵剖两半， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
-
冬菇面筋
类别: 浙江菜
青少年食谱
老人食谱
工艺: 炖 1. 将白菜叶洗净入沸水中略烫一下捞出，投凉，沥干水分，用精盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克，味精1.5克拌匀入味。 2. 将肉末内加料酒、精盐、葱（切末）、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
-
冬笋牛肉煲
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1.将肥膘肉（连皮）洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片；豆腐(北)过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐(北)糁；白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。2.锅内注油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
冬笋炝黄豆芽
类别: 私家菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.牛肉（黄牛腿肉）除去筋膜，用干净纱布擦去血污，保持牛肉洁净，顺筋络切成10厘米长、6厘米宽、1厘米厚的长方形块。 2.清水入锅，将五香调料（豆豉、砂仁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:26
-
五色扁豆
类别: 家常菜
清热解毒食谱
夏季养生食谱
工艺: 炖 1.桂鱼宰杀去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，先将鱼头和鱼尾取掉，鱼头剖开下巴成为平开的一片，鱼尾剖开去掉中骨能竖立，粘上干淀粉，但不用盐腌(因不食，主要是 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
三菇炖鱼头
类别: 家常菜
老人食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.将猪肥膘、虾仁斩成茸，同放碗内，加鸡蛋清、绍酒、花椒水3克、鸡汤少许，味精、精盐1克，用筷子拌匀上劲成虾馅料。 2.将冬笋切成2厘米厚的墩，并批成圆筒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
三味炖大鹅
类别: 家常菜
滋阴食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1.先将鸡脯肉切成丝，加鸡蛋、淀粉抓均匀备用。用黄瓜、胡萝卜切成红灯座和提梁，蛋黄煎成的蛋皮切丝做灯穗；菠菜择洗干净切碎煸炒成青菜松备用。2.勺内放宽 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:6 点击:24
