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甜辣脆皮鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鱼身的两面各剞五六刀，刀距相等，鱼头顶额砍一小口，放入盐、料酒调匀，码味浸渍10分钟； 2. 锅置火上，放植物油烧热，将鱼用湿淀粉挂糊，手提鱼尾， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:27
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麻辣茭白
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
工艺: 烧 1. 茭白洗净切成滚刀块； 2. 炒锅放在旺火上，加入猪油，烧至油锅冒泡时，把茭白块放入炸1分钟左右，捞出沥去油，然后倒出锅余油，锅置于旺火上； 3. 再把茭 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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麻辣冻豆腐
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将冻豆腐洗净，切成1.5厘米见方的块，在开水锅内煮一下，捞起控干水分； 2. 将把瘦多肥少的猪肉剁成碎粒； 3. 蒜苗切成长1.5厘米的段； 4. 豆豉用刀剁细 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:10
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鹌鹑豆腐
类别: 清真菜
更年期食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1. 将豆腐碾压成细末； 2. 加入鸡蛋黄、姜末、味精、淀粉搅拌均匀； 3. 将黄瓜、冬笋、胡萝卜均切成4厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的长片； 4. 与香菇分别放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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玉米笋烧腊肉
类别: 上海菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1.取出玉米笋，从中间剖开，腊肉切片。 2.锅烧热加入少许油，投入姜，葱煸香，加入腊肉和玉米笋，加入黄酒，味精，盐，糖及少许汤，烧开后，用淀粉勾芡，淋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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金串鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鳝鱼中段切长细丝； 2. 蒜去皮切黄豆大的粒； 3. 葱去皮洗净切段； 4. 豌豆洗净； 5. 炒锅内的油烧热，将豌豆放进去炸一下，捞出； 6. 鳝鱼丝放炒锅内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:25
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醋熘鳜鱼
类别: 私家菜
老人食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.将鳜鱼整理干净，在鱼身上剞十字花刀，抹少许盐，挂淀粉糊备用。 2.青蒜洗净切段备用。 3.锅内注油烧热，将鱼慢慢放入，炸至金黄色捞出。 4.锅留油烧热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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鸡茸蘑菇汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 鸡肉打成茸； 2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状； 3. 蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用； 4. 锅入水，鸡茸焯水定型； 5. 锅入黄油，溶化后， ...
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