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酱汁拌茄子
类别: 止血调理食谱
私家菜
夏季养生食谱
工艺: 炖 将鲍鱼、鸡肉、冬笋、香菇均切成丝；用蛋白、湿生粉40克（生粉30克加水）把鸡丝拌匀，用滚水把笋丝滚过，鲍鱼丝用水加盐滚地。武火烧锅下油，放入鸡丝拉嫩油 ...
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蒜油豇豆
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.生菜洗净，用沸水灼软，过冷河留用。 2.瘦肉剁烂，香菇浸软切粒，荸荠去皮切幼粒，将各料放在大碗内，加入调味料，搅动成馅料待用。 3.取出一片生菜，抹上 ...
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葱油拌豆角
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
防暑食谱
工艺: 炖 1.豆腐(北)干切成细丝，豆腐(北)切成小块，木耳、香菇浸软切成丝；香菜切碎待用。 2.起锅加油，洒入料酒，放入1碗汤水，加入调味料。 3.将豆腐(北)干、豆腐 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:47
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胡萝卜炖牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。 2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:23
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红油拌茄子
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.鱼肉先切成5厘米长的段，再片成0.3厘米厚的片，然后切成丝，用蛋清(蛋黄留下待用)、盐、干淀粉调匀浆好，拌上点香油。2.香菇去蒂洗净，蛋黄加上适量的盐、 ...
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糖醋炝圆白菜
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。 2.将土豆洗净蒸熟去皮 ...
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砂锅鲫鱼
类别: 营养不良食谱
健脾开胃食谱
理气调理食谱
工艺: 炖 1. 面粉以适量开水和成烫面，待稍冷后备用。 2. 蛋打散，以少量油烘成蛋皮，待凉后切成小块；油菜在开水中烫熟后，在冷水中过凉，沥去水分后切碎；酱猪肉成 ...
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热炝茄子
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 炖 1.先将活哈什蚂用开水烫死，放凉水盆内，洗去皮，把爪尖剁去，由背上开口，取出内脏用水洗净。 2.将香菇片坡刀片。火腿横着切薄片；海参切坡刀片；冬笋切象 ...
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