1. 将油菜心洗净,下入开水锅内,加油、精盐氽热,捞出过凉控水,切碎粒; 2. 红椒粒下入开水锅内氽熟,捞出过凉控水; 3. 将油菜碎粒、红椒粒、葵花仁加入 ...
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1. 芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段。 2. 将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出,放入冷水中过凉,再取出沥干水分,放入盘中,拌入精盐、味精、香油、醋即可。
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1. 将青萝卜、胡萝卜分别洗净; 2. 切成4厘米长的细丝,放入盘内; 3. 将白糖、醋、香油均放在萝卜丝上,拌匀即成。
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1. 青萝卜去皮洗净,切成细丝放在盘内; 2. 山楂糕切成丝,放在萝卜丝上面; 3. 加白糖、醋、盐,滴少许香油调匀即可。
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豇豆洗净切成段,用开水焯熟,放入糖、醋、盐,拌匀即可。
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1.将豆角掐去两头及老筋,洗净,斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝,同豆角丝一起入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥净水分放入盘内。 2.将白糖、醋、精盐、味精 ...
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1.海蜇头用冷水泡上,搓抓几次,用清水洗净沙质,然后下入开水锅内,烫发至脆嫩时捞出,放入凉水内,片成薄片,洗后用冷水开水泡上。 2.黄瓜洗净,一切两开 ...
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1. 将猪肚洗净后切丝; 2. 香菜洗净,切段;姜洗净切片; 3. 将肚丝、香菜段与姜丝整齐码在盘中待用; 4. 干锅置火上,放入花椒粒炒熟,捞出后稍微晾一 ...
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