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草鱼丸子
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鱼肉洗净，放在案板上，片开，先用刀尖剔出鱼刺(特别是小刺)和筋，再用刀背反复捶打，捶成细茸(越细越好)，然后放入盆内； 2. 盆内加味精、料酒和适量 ...
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豉椒鸡片
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.火腿切薄片； 2.鸡肉洗净切片待用； 3.菠菜择去黄叶洗净； 4.锅上火，下猪油烧热，放入火腿片略炸，倒入鸡汤，下鸡片、料酒、豆豉、花椒、辣椒烧沸片刻； ...
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豇豆烧排骨
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 猪排骨斩切成长2厘米条形，洗净； 2. 干豇豆温水发制后除水，漂洗净，改切成长3厘米节待用； 3. 姜去皮，切成片； 4. 将炒锅置于火上，下混合油烧至六成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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豆豉烧苦瓜
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
利尿食谱
工艺: 烧 1. 苦瓜切4.5克厘米长的筒，放入开水锅中焯过，捞出投凉水，去籽，挤干水分，改成3厘米宽的块； 2. 大蒜切片，葱切花，豆豉用开水泡出味； 3. 将植物油烧沸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:33
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茄汁茭白羹
类别: 家常菜
清热去火食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用； 2. 番茄洗净，切瓣； 3. 将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用； 4. ...
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茄子腐竹汤
类别: 营养不良食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将茄子去皮、蒂洗净，用刀人茄蒂的一头挖空茄子； 2. 豆腐洗净碾成泥； 3. 腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝； 4. 葱姜切细丝； 5. 淀粉放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:13
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榨菜鸭肝汤
类别: 家常菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鸭肝片成薄片（不要穿花）入开水中烫熟； 2. 将榨菜法净，切成丝； 3. 将粉丝用水泡透； 4. 将青菜切成长3.3厘米的段； 5. 将鸭肝片和榨菜盛入碗内，放 ...
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豆腐烧扁豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1. 将豆腐洗净切成片； 2. 扁豆择洗干净； 3. 葱姜切末； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 辣椒去蒂、籽，洗净切成小块； 6. 炒锅注油烧热，下入豆腐片， ...
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