-
茼蒿生鱼汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
神经衰弱食谱
工艺: 清炖 1. 茼蒿菜洗净滴水备用； 2. 陈皮冲洗浸软，挖去瓤； 3. 生鱼去鳞剖好洗净，吸干水，烧热锅，下油，将生鱼两面略煎至生鱼五成熟，盛起； 4. 烧开一锅水，冷 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35
-
花生鸡爪汤
类别: 家常菜
美容养颜食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。花生米浸泡回软去皮。 2. 砂锅放在旺火上，舀入花生油烧到七成熟，先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒，稍炒起味，再 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:21
-
乱炖鳜鱼
类别: 北京菜
家常菜
营养不良食谱
工艺: 清炖 1.把鱼放在开水内烫一下捞出，刮去全身的浮皮，再用水洗净，剞上交叉的斜刀口。 2.猪肥膘肉剞成交叉花刀。冬菇、冬笋切成片；葱、姜切成块。 3.勺内放油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:32
-
清炖黑鲷
类别: 东北菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1. 加吉鱼（黑鲷）宰杀治净，在鱼身两则每隔1.3 厘米刻上花刀； 2. 将刻好花刀的鱼投入热油中触一下捞出； 3. 玉兰片发好，洗净，切片； 4. 香菇去蒂，洗净 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
-
清炖过鱼
类别: 补虚养身食谱
福建菜
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1. 将过鱼（鳜鱼）去鳞、鳃，洗净，掏出内脏，放入70℃的热水锅稍汆取出； 2. 再泡入清水中，刮净去掉鳞片后留下的小黑斑，使鱼体显出白色，用清水再次冲漂 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
清炖肚片汤
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 猪肚用碱面和香油混合搓5分钟，搓出黏液，用清水洗净，然后放入锅中煮30分钟； 2. 捞出再用清水洗净，切成3厘米长、2厘米厚的片； 3. 葱切段； 4. 姜切片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
清炖狮子头沙锅
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 清炖 1. 肥肉细切成丁，瘦肉细切粗斩成肉泥，再把两种肉合起来粗斩几下，使肥瘦肉拌匀，放入钵内，加入葱姜水汁，黄酒，盐，味精和适量的水，一起拌匀搅上劲，成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:48
-
萝卜丝炖青虾
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
祛痰食谱
工艺: 清炖 1. 将葱切花，姜切丝； 2. 青虾去须去腿洗净； 3. 青萝卜洗净切丝；
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:78
