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熘番茄小丸子
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 糖醋溜 1.将猪肉洗净、剁成茸，加盐、葱姜末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，做成馅。 2.锅中放植物油烧至五成热，将馅挤成小小的丸子放入油锅炸熟捞出。 3.将锅里的油倒出， ...
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熘排骨
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 糖醋溜 1.先将猪排骨上的杂物择净，冲洗干净，再剁成3厘米长的小块，放入碗内，加入料酒5克、酱油5克，腌渍一下，打鸡蛋60克搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌，将排骨 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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素糖醋排骨
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 糖醋溜 1. 嫩藕洗净，去皮、切成菱形条状，加入精盐拌匀，待藕出汤后搌去水分； 2. 木耳和柿子椒洗净切成方丁； 3. 面粉加入精盐、味精、发酵粉，用清水调成面糊； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:47
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糖醋鸭块
类别: 家常菜
夏季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 糖醋溜 1. 光鸭块用盐水拌匀，再用水淀粉、蛋拌匀，然后拍上淀粉； 2. 把花生油烧至150℃，下鸭块炸至呈金黄色，取出； 3. 再旺火烧油，下鸭块反炸至身脆，取出，倒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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糖醋肉片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 糖醋溜 1.将肉片切成5毫米宽、2.5厘米长的薄片，放入碗中，加少许盐和水腌拌，随后，再放入面粉和打好的鸡蛋调匀。 2.另外取一小碗，放入白糖、醋、少许盐和味精， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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糖醋肉段
类别: 山东菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 糖醋溜 1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。 2.酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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糖醋“排骨”
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 糖醋溜 1.鲜藕洗净，刨皮，切成排骨块，撒上盐，略腌片刻，再撒上干淀粉，碗中放鸡蛋，加淀粉调成糊状，放入藕块挂糊；姜切成末，蒜去皮剁成细泥。 2.锅烧热，加熟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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龙鱼
类别: 浙江菜
消化不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 糖醋溜 1. 草鱼宰杀洗净，斩下头尾，卸下2 片鱼肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀； 2. 剞完花刀的鱼肉同鱼头尾一起用葱末、姜末、精盐、黄酒腌渍10 分钟后，取出 ...
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