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猪耳焖紫茄
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1. 将猪耳切成条； 2. 茄子去蒂洗净切成条，加淀粉拌匀，下入七成热的油锅中，炸至外表干爽硬挺，捞出控油； 3. 青红椒去蒂、籽洗净切成块； 4. 葱切花，姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:26
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洪江鸭血粑
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 焖 1. 将糯米洗净，用温水浸泡2小时，捞出控水； 2. 红辣椒去蒂、籽洗净发块； 3. 净鸭剁块； 4. 将糯米倒入鸭血拌匀，上锅蒸熟，晾凉搓成条； 5. 下入五成热油 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:4 点击:29
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焖香鸡
类别: 东北菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 把母鸡宰杀煺毛、除净内脏洗净，剁成2.5 厘米、宽4.5 厘米长的块； 2. 剁好的鸡块用少许酱油、黄酒拌好煨制入味； 3. 冬笋削去外皮，洗净，切块； 4. 鲜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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焖大肠
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 将肥肠反复洗净后，一根根套在一起，宽水上火煮； 2. 开锅后改微火，发现有鼓包处，用筷子扎眼放气，使其保持形状，煮至五六成熟时； 3. 换水再上火煮， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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焖丸子
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将牛肉剁馅； 2. 姜洗净切碎米； 3. 牛肉馅加入姜米、鸡蛋、料酒、香油、淀粉、清水搅拌均匀； 4. 黄花切成段； 5. 将肉馅挤成丸子放入热油锅中炸透，呈 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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罗定鸡球
类别: 广东菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1. 鸡肉切成5厘米*0.5厘米的块状，加味精2克、酱油10克、生粉10克、玉米粉抓拌均匀，腌渍四五分钟，备用；洋葱头稍拍；葱切段；蒜头切碎。 2. 炒锅烧热，倒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:42
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口蘑焖野鸡
类别: 北京菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.先把野鸡切成1.5厘米见方的块，用酱油拌均匀，腌渍入味；再将炒锅炙净，倒入熟花生油，烧至180℃时，把野鸡块放入锅内炸成红色，捞出，排放入碗内，加酱油 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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元蘑焖山鸡
类别: 北京菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 焖 1.把山鸡剁成五分见方的块，用5克酱油拌匀。 2.勺内放油，烧至八成热时，把山鸡块放入勺内炸成红色，捞出放入碗内，加酱油、绍酒、白糖、八角、花椒水、味精 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
