1.番茄洗净,去皮,去蒂,切成均匀小块。
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1. 番茄洗净;柳橙去皮,与菠萝均切成小块; 2. 西芹洗净,切成小段;柠檬去皮,果肉切块; 3. 将番茄、柳橙、菠萝、西芹、柠檬放进榨汁机中榨取汁液; ...
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1. 把毛豆粒洗净,用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆; 2. 最好绞两遍,以使浆细渣少; 3. 用纱布将豆浆过滤,加适量清水搅匀; 4. 放锅内加热,烧开后改用文火 ...
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1.将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀,用煎锅摊成蛋饼。 2.炒锅置火上,放入植物油,烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、 ...
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1.先将鸡洗净,把内脏取出,将鸡身吊当风处晾干,然后用竹针将鸡腿部及胸脯部刺遍小孔,再把花椒和盐擦遍鸡身(鸡身刺孔。目的使椒香及盐味能渗入鸡的肉层)。 ...
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1. 将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约1.5厘米见方)。 2. 油入 ...
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1.将瘦猪肉洗净拍松,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁;葱、姜洗净,葱切成葱花,姜切成姜末,备用。 2.将炒锅置旺火上,放入熟猪油烧热,下入葱花、姜末, ...
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1. 将糯米和生姜汁共同放入锅中,用文火翻炒; 2. 糯米炒熟后倒出; 3. 待糯米稍冷却后用石磨研成细粉; 4. 食用时用开水将粉调成糊状即可。
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