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红烧鱼皮
类别: 江苏菜
美容养颜食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 鱼皮用温水泡软之后，除净杂物泥沙； 2. 放入锅内加清水煮30分钟； 3. 取出再洗净，按老嫩分装锅中； 4. 倒入沸水煮开后，移至微火加盖焖半小时，取出洗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:47
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红烧羊肉
类别: 上海菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 红烧 1. 羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取出洗净； 2. 青蒜叶切段备用； 3. 将羊肉、黄酒、酱油、精盐、葱（打结）、姜块（拍松）放入锅内，添加清水淹没肉块 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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红烧牛肚
类别: 健脾开胃食谱
江西菜
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6 厘米长、1.5厘米宽的片； 2. 青蒜择洗干净，切2.4 厘米长的段； 3. 红椒去蒂、籽，洗净，切成细丝待用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:6 点击:27
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烧扒鸭条
类别: 山东菜
滋阴食谱
脚气食谱
工艺: 红烧 1.净鸭（净膛鸭）洗净放清水锅中煮至八成烂捞出，在表皮上抹匀糖色，下入八成热油中炸至呈金红色捞出，放在案板上剁成条块，皮面朝下码在大碗里，加入葱、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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烧大肥肠
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 将肥肠用剪刀剪开，摘去肥油，用刀刮去内外涎液，用盐、醋揉搓，用温水洗净污物，下开水锅内氽过捞出； 2. 再用盐、醋揉搓，清洗两遍，除去异味； 3. 下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:31
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油煎毛豆腐
类别: 家常菜
老人食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 将每块毛豆腐分别切成3至4块； 2. 锅架火上，放油烧至五六成热，将切好的毛豆腐平放锅内（不可相叠）； 3. 煎至两面黄色，表皮起皱时，加入葱末、姜末、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:41
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栗子烧鸡块
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
骨质疏松食谱
工艺: 红烧 1.将干腐竹放入盆中，用热水涨发，并用盆子将腐竹压在水中浸泡回软取出，挤去水分，放入盘中。 2.将炒锅放在旺火上，倒入油，烧至七成热时，放涨发好的腐竹 ...
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板栗烧牛肉
类别: 清真菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。 2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
