1. 把地瓜洗净去皮,切成2厘米见方的块; 2. 用开水烫一下,捞出控净水待用; 3. 京糕切成6毫米见方的丁; 4. 把切好的地瓜块放在盘里,加入植物油,撒上白 ...
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1.将绿豆、薏仁、糙米分别置于清水中浸泡4小时。 2.绿豆、薏仁、糙米与5杯水一放入锅中蒸,共3次。 3.将蒸好的粥放入果汁机中,打至成烂泥状为止。
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1. 牛肉、榨菜洗净切片。 2. 牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。 3. 榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中。 4. 将牛肉 ...
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1.将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用。 2.取2只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。 ...
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1.将白蘑菇、洋葱切片,胡萝卜、黄瓜切粒,番茄去核切粒。 2.黄油50克放入饭煲内,高火6分钟,加入所有什菜拌匀,加盖高火2分钟。 3.再加入米、鸡汤、茄汁、 ...
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1. 鸡蛋搅拌均匀,倒入油锅内摊成蛋皮,晾凉,切成细丝; 2. 姜洗净,切片; 3. 母鹅治净,沥干水分; 4. 葱洗净,葱叶、葱白分开,葱叶切末,葱白切段; 5 ...
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1.活鸡宰杀后,去除嘴、脚,在鸡背部横切一刀,抠出内脏以及食管和气管,洗净,用开水烫一下。 2.党参等中药洗净切成薄片,用双层纱布包好放入鸡腹内,与姜 ...
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1.将鱼宰净,除去头部,将鱼身切成块;葱切花、姜切末,荷叶切成大圆形。 2.将荷叶放在小蒸笼上,用调料将鱼拌匀,加入干淀粉拌和后摆在荷叶上,上面再盖一 ...
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