1. 仔公鸡治净,斩成大约2.5厘米大小的块; 2. 芋儿刮洗干净,切成滚刀块; 3. 郫县豆瓣剁细; 4. 老姜洗净,拍破待用; 5. 炒锅置旺火上,烧油至6成热,投 ...
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1. 松子洗净,打碎,入锅,加清水、鸡骨熬成汤汁700克至800克,滤去渣、壳、骨,留松子鸡汤待用; 2. 鸽蛋煮熟,去壳待用; 3. 水发香菇、水发木耳、鲜菜心 ...
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1.将水发香菇洗净,捞出,去蒂,批成片,入沸水锅中略氽捞出,挤去水。将松子仁外衣剥去,用刀略斩一下。 2.炒锅置火上,放熟猪油烧热,下松子仁煸香,下香 ...
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1. 牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀,腌渍1.5小时,备用; 2. 芥兰切去头、尾、老茎、残叶部分,洗净备用; 3. 蒜头切碎;姜切末;胡 ...
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1.将羊肉洗净,剔去筋膜,切成丁状,姜、葱洗净,切成末,大蒜去皮后,拍碎,桂皮冼净,切成棍状。 2.藏红花放入碗中,加少许开水稍泡,做成红花汁,可可泥 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:21
1. 把白萝卜去皮,切细条; 2. 虾米用温水胀发; 3. 炒锅中放油烧热,爆香葱、姜末,下虾米,加酒、水煮沸5分钟; 4. 倒入萝卜条,调味,再煮5~10分钟; 5 ...
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1. 将莴笋去皮洗净,切成长方片; 2. 葱姜切末; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 炒锅注油烧热,下入虾子炸片刻,放入葱姜末、莴笋,加入酱油、料酒、白 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
1. 土鸡治净,斩成长约六厘米,宽约1.2厘米的条; 2. 猪肚洗净,放入沸水中氽泡一会儿,捞出刮洗干净,切成长约6厘米,宽约1.5厘米的条; 3. 锅置旺火上,烧 ...
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