1.将山药去皮,切成薄片; 2.粳米淘洗干净; 3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥; 4.加白糖调味即成。
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1. 嫩豆腐切成1厘米大小的方丁; 2. 淡菜加水适量, 煮沸后放入豆腐; 3. 再煮沸后撒入葱、姜末,最后加入盐调味即可。
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1. 田鸡宰杀后,剥去皮,切去脚趾,洗净斩件,加入腌料腌十分钟。 2. 冬菇用清水浸软,约浸一小时,剪去菇脚,揸干水。 3. 水五杯或适量放入煲内煲滚,因火 ...
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1. 将成熟的山楂果实削去两端的蒂,用竹签穿成一串; 2. 放入锅中,加水和糖熬煮至山楂发软; 3. 熬好的山楂从竹签上取下,去籽,轻轻压掉一些糖水; 4. 把 ...
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1. 将山楂,乌梅洗净,加水煮烂。 2. 用纱布袋装菊花,放入山楂,乌梅汤内煮沸片刻,取出。 3. 加糖,搅匀使溶化,待凉饮用,也可放冰箱内冷藏。
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1. 猪脚筋(猪蹄筋)用温水浸透至软,洗干净,切短; 2. 芡实和陈皮分别用水浸透,洗净; 3. 栗子去壳,去内衣,取其肉; 4. 瘦猪肉用水洗干净; 5. 用适量 ...
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1. 将牛肉切块; 2. 芝麻先炒,以炒得正好香味出来而不焦为适合; 3. 随将炒好的芝麻碾轧成粉,以碾出油来为宜; 4. 把切好的牛肉入入芝麻粉搅拌; 5. 要将 ...
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