1. 将青头鸭宰杀后,褪毛去内脏,洗净,备用。 2. 赤小豆淘洗干净,连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。 3. 将鸭放入锅内,加清水适量,炖煮至鸭熟即成。
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1.将面粉加水和匀,醒1小时;葱姜洗净捣碎用料酒加水适量取汁;猪肉剁成末;韭菜择洗干净剁成末。 2.鱼肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水沿一个方面搅打上劲,加肥 ...
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1. 红、白樱桃洗净沥干水分,去除果蒂; 2. 对切后去果核,再切片,放入微波5分钟使其软化,取出备用; 3. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一 ...
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1.将牛腩切成块,先用滚水氽烫后洗净备用。 2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再 ...
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1. 胡萝卜去皮,洗净切角形。 2. 红枣去核洗净,排骨放入滚水中五分钟,取起洗净。 3. 水10杯或适量放入煲内煲滚,放入胡萝卜,红枣,排骨煲滚,慢火煲三小 ...
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1.桂圆,黑豆泡水洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用。 2.大米浸30分钟,捞出沥干水分放入锅中,加清水旺火煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂即可。
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1. 板栗洗净后放在锅中加适量水,用旺火煮至栗子壳裂口; 2. 捞出栗子剥去壳与内衣,与洗净的红枣一起放在蒸锅中用旺火蒸至酥透; 3. 出锅冷却后把红枣外皮 ...
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1. 红枣洗净去核; 2. 红枣与白米放入锅内,加适量水熬粥,最后加入冰糖调味。
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