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酸辣牛肉
类别: 营养不良食谱
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 牛腿肉洗净，入沸水锅内氽去血腥味，捞出； 2. 锅内加清水放入牛腿肉，煮沸，去浮沫，加盖用小火煮透，起锅晾凉，切成薄片； 3. 香菜、小香葱洗净切粒， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:33
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海米拌苦瓜
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 将海米（虾米）放入盘内，加入料酒、葱段、姜片，浇入沸水浸泡10分钟； 2. 将苦瓜削去表皮，纵切成两片，挖出瓜瓤，洗净，切成4厘米长，0.8厘米宽的条， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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酸辣扁豆
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 洗净扁豆，用刀斜切成丝，在开水中焯一下，清除其毒素和豆腥味，焯后要立即投入冷水中浸泡一下，以保持其碧绿的色泽和脆嫩的口味； 2. 加入香油、红油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:9 减肥:3 养颜:0 麻辣:3 点击:30
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酸辣凉菜
类别: 家常菜
清热去火食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 先将卷心菜或大白菜叶册下，洗干净后切成丝； 2. 卷心菜放进大碗内，加盐后搅匀，然后静置3～4小时，将水分挤干； 3. 烧热铁锅倒入素油，待油八成热时， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:9 养颜:0 麻辣:7 点击:37
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海带金菇拌粉皮
类别: 广东菜
益智补脑食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 姜15克切丝，5克切片备用； 2. 海带用清水泡大，用适量水烧沸，放入姜片，海带煮5分钟，捞出用清水洗净切丝； 3. 黄瓜洗净去瓤切丝； 4. 粉皮放滚水中洗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39
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洋葱拌西红柿
类别: 私家菜
高血压食谱
前列腺疾病食谱
工艺: 拌 1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮； 2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内； 3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出； 4. 晾 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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油辣茭白
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 拌 1. 将茭白去老皮，切去老根； 2. 改成5厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的片，洗净，控净水； 3. 干辣椒剪去蒂，去掉子； 4. 汤锅放火上，倒入一锅水烧开； 5. ...
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油菜拌肚条
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 拌 1.先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜，煮熟晾凉，再用用开水焯一下，切成细丝，放在盘中；油菜叶洗净，用开水焯透，取出，切成丝；大蒜剥去 ...
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