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芝麻扁豆
类别: 江西菜
脾调养食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1. 炒锅小火烧热，倒入芝麻仁焙炒至色黄并出香味时，倒出晾凉； 2. 将扁豆撕去筋，切齐两头，再切成6 厘米长的段，洗净； 3. 将扁豆段放开水锅内烫至熟透并 ...
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蛋皮拌香菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
工艺: 拌 1.香菜去掉老叶，摘洗干净后放入沸水锅中焯至叶子萎蔫，捞出挤去水分切碎；鸡蛋磕入碗内搅散，倒入烧热并放有少许油的锅内摊，成蛋皮后切成细丝。 2.香菜和 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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蛋丝韭菜
类别: 壮腰健肾食谱
家常菜
便秘食谱
工艺: 拌 1. 将韭菜择洗干净，用沸水略烫，切成3厘米长段，放入盘内； 2. 将鸡蛋打入碗内，加少许精盐，打散备用； 3. 青椒、红椒去蒂、籽洗净切成细丝； 4. 姜去皮切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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松花拌豆腐
类别: 山东菜
清热去火食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1. 将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花；松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。 2. 取一小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:2 麻辣:2 点击:35
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腐乳鱼条
类别: 私家菜
营养不良食谱
延缓衰老食谱
工艺: 拌 1.去头尾选用草鱼中段肉，洗净剁成0.5厘米宽、2厘米长的鱼条，放碗内，撒上精盐腌20分钟；大葱去根，洗净，纵向剖开，切成寸段；鲜姜洗净后切成片。 2.腌过 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:38
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杂拌黄豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.黄豆水发煮熟；腐干洗净，斜刀剖成片，再切成条；黄瓜洗净拍碎，直刀切成块；粉丝泡软，切成段；豆角去筋，直刀切成斜碎块，入开水锅焯熟，捞出控去水分 ...
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虾米拌圆白菜
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1. 将圆白菜洗净，切成2.5厘米见方的块，放入沸水锅内烫一下，再捞入凉开水内过凉，沥干水分，盛入盘中备用； 2. 将虾米用开水发透，放入烫过的圆白菜上，加 ...
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朝天耳丝
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
美容养颜食谱
工艺: 拌 1. 猪耳朵（卤好）利刀先批成0.1厘米薄片，再切成4厘米长的细丝。 2. 五香豆干批成0.1厘米薄片，再切成细丝。 3. 白菜叶洗净，切去叶梗不用，将叶片切成细丝 ...
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