1. 五花肉切丁,铁锅烧热加少量水,加少许盐、酱油、白糖,煸炒红烧肉丁; 2. 另取锅加水烧开后下面条,面条煮熟捞起盛入碗中; 3. 在面条上浇入煸炒过的红 ...
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1. 将熟胡萝卜一半切小片; 2. 苹果去皮核,同黄瓜均切小片; 3. 生菜15克切小片; 4. 西红柿一半切小块; 5. 将以上菜码放在小盘中,加沙拉酱40克、盐、味 ...
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1. 将鸡脯肉片抹刀片; 2. 海蜇头整理好片开,分别码成牡丹花形; 3. 将酱油、白糖、醋、味精、芝麻油、辣椒油放在碗中调匀; 4. 上桌后倒入鸡片、海蜇上拌 ...
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1. 熟土豆去皮切成小厚片; 2. 熟鸡肉、黄瓜均切小片; 3. 煮鸡蛋去皮一切为二,再改切小片; 4. 苹果去皮一切为二,一半切成小片; 5. 将鸡片、黄瓜、土豆 ...
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1.韭菜花洗净,放入精盐和姜末捣成韭菜花泥,烹入白酒后放入盆中。 2.鲜红辣椒去蒂和籽,洗净后剁碎,放入韭菜花泥盆中拌匀,淋入香油拌匀即可。
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1. 将笋(问政山笋)削去根,剥掉外壳,削去笋皮,清洗干净; 2. 将净笋切成直径2 毫米、长5 厘米的细丝,剩余下的脚料可做它用; 3. 将切好的笋丝在锅内焯 ...
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圆葱洗净切片,用沸水焯一下,捞出控净水分,装盘,放入花椒油、酱油、盐拌匀即可。
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1. 将面放进开水中,用大火煮约3分钟; 2. 将面捞出滴干水分,加盐、味精、麻油、植物油拌匀,冷却后放冰箱中冷藏; 3. 鸡肉煮熟,切成末; 4. 虾米、炸菜切 ...
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