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排骨煲
类别: 私家菜
气血双补食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 栗子肉去薄衣，用碟盛着，隔水蒸稠候用； 2. 肉排洗过，斩碎，加调味品捞过； 3. 青蒜弄净，切段，姜切小片； 4. 烧热瓦缸下油，放入青蒜、肉排同爆，下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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干贝芥菜
类别: 台湾菜
健脾开胃食谱
理气调理食谱
工艺: 焖 1. 芥菜切粗丝； 2. 辣椒切细丝； 3. 干贝用1杯水泡开，放进蒸笼里，用大火蒸熟后取出，待冷后撕碎； 4. 先将辣椒炸至金黄色后捞出； 5. 再放进干贝、芥菜、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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葱焖鲫鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 焖 1. 将鲜活鲫鱼刮鳞去鳃及内脏，并将其冲洗干净，在鱼身两面刻一字花刀；2. 将葱洗净，切成葱段； 3. 置炒勺于大火之上，倒入花生油； 4. 烧至油烟冒起时，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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家常熬鱼
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 焖 1. 将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，两面切坡刀； 2. 鱼肉过热油炸透捞出； 3. 炒勺留底油，将大料炸成枣红色； 4. 葱、姜、蒜炝勺，加酱油、料酒、醋、精盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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家乡炊鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 焖 1.鸡洗净斩块，以姜汁、绍酒、淀粉各10克和匀，腌20分钟，泡油候用。 2.水发香菇去蒂，以色拉油、精盐、白糖腌过，低火10分钟。 3.木耳以沸水浸透修妥，切开 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:29
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口蘑焖肫
类别: 私家菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1.刮去生鸭肫外层的水油，在肫的一端割一道口，用手扒开，用清水洗去肫内杂物，剥去鸡内金，再用清净，放砧板上，用坡刀尘批去鸭肫的外皮和内皮，放入开水锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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双椒鸭块
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将板鸭剁去头，翅留用，剔去大骨，剁成块，拍松； 2. 辣椒去蒂、籽，切成辣椒圈； 3. 香菜择洗干净，去梗只取叶备用； 4. 姜去皮切薄片； 5. 炒锅注油烧 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:3 点击:38
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参芪鸭条
类别: 健脾开胃食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1.将家鸭宰杀后去净毛，剁去爪，剖除内脏，洗净；党参、黄芪洗润后切成斜片，陈皮切成丝，姜切片，葱切段。 2.用酱油在鸭皮上抹匀，放入油锅中炸至皮呈金黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
