1. 黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟; 2. 洗净西兰花、小棠菜,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰 ...
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1. 姜去皮洗净切片; 2. 鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味; 3. 丽参斩件; 4. 将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。
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1.取新鲜韭菜,洗净,切细。2.煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、精盐,同煮成稀粥。
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1. 青豆淘洗干净,滤干水分; 2. 莴笋去皮洗净,蘑菇、黄瓜洗净,均切成与青豆大小相当的丁粒; 3. 姜洗净,切成片; 4. 葱去根,洗净,切成节; 5. 锅洗净 ...
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1. 苹果洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊,再加入麦 ...
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1.将牛腩及西红柿切斜厚片,一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。 2.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀,揉至光滑的稍硬面团即可。 3.煮一锅滚水,将面团削 ...
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将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。
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1. 生鱼去净鱼鳞、鱼鳃,用水冲洗净,抹干鱼身。 2. 用姜落油镬煎至鱼身微黄色,以避腥味。 3. 苹果、雪梨分别用水洗净,去皮,去心,去蒂,切块。 4. 南杏 ...
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