1.将猪肉切成小薄片。 2.将番茄洗净,切成桔瓣一般的水小块。 3.清水(或用鸡汤,肉汤更佳)烧开,放入肉片,盐,稍煮一会,放入蕾茄,烧开即可。
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1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;2. 马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;3.番茄酱加入少量的洋葱 ...
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1. 薯仔去皮洗净,切稍厚件,番茄洗净,切件去核。瘦肉洗净抹干水分,切薄片。 2. 猪肝切薄片,用清水多洗几次,洗去血浆。 3. 猪肝抹干水,加入洋醋一茶匙 ...
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1. 青桔切开加水煮热; 2. 拌入蜂蜜即可。
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将莲肉、淮山药、红枣及糯米相和煮粥,临熟入白糖,调匀即可。 用法:每日早晚2次分服。
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1. 将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀; 2. 汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁; 3. 再沸时,以盐、鸡精调味,埋 ...
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1. 将虾干用开水洗净; 2. 青萝卜洗净,切成细丝,用开水焯一下捞出控净水; 3. 汤锅置火上,放油烧热,下葱末炝锅,随即放入虾干煸炒片刻; 4. 加入牛奶、 ...
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1. 将红萝卜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。 2. 油锅烧热,入葱花爆香,加入红萝卜炒,加盐炒至入味,出锅待用。 3. 锅内放 ...
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