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糖醋煮鸭块
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 鸭块先用盐水拌匀国 2. 再用湿淀粉20克、净蛋拌匀； 3. 然后拍上干粉； 4. 把花生油烧至130摄氏度，下鸭块炸至呈金黄色，取起； 5. 再武火烧油，下鸭块反 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:45
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平遥熟牛肉
类别: 山西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 春秋季节做法：将牛肉切成豆腐样的大块，用刀将肉块上刺上三个盐眼，将肉架在杆上晾一夜，第二天放入缸内，将盐撒在肉上，腌渍15 天； 2. 夏季做法：将牛 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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味素牛肉干
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1.将新鲜牛肉去筋修净，切成薄片，在竹筛上铺平晾干，如遇雨天可用火焙干，再改成小片备用。 2.将精盐、酱油、牛肉片一同入锅煮至无汁为度。煮熬时一定要上 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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竹笋鲫鱼汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将鲫鱼去鳞及内脏，洗净； 2. 鲜竹笋洗净切片； 3. 将鲫鱼、笋片放入锅内，加入适量清水，以旺火烧开，撇净浮沫； 4. 改用小火慢煮至鲫鱼、竹笋熟， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:13
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砂锅鸡肉莲藕汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 老母鸡宰杀后去毛、皮、内脏及油脂，斩去头、爪洗净； 2. 莲藕、生姜和大枣洗净； 3. 莲藕切块，生姜去皮切片，大枣去核； 4. 砂锅内注入适量清水烧开， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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醋煮木耳
类别: 私家菜
补血食谱
动脉硬化食谱
工艺: 煮 1.将木耳洗净泡发，与醋一起加水同煮。 2.出锅前加入适量盐即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:8 时间:6 减肥:2 养颜:4 麻辣:0 点击:47
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醋椒鸭架煲
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 取一只净鸭，去掉所有部分，只留鸭头备用； 2. 将鸭骨架、鸭头、鸭翅膀洗净，放入煲锅中，倒入清水（1000毫升）煮半小时； 3. 黄瓜切成片；香菜切成末； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:41
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醋椒鳜鱼
类别: 山东菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 鳜鱼刮净鳞挖去鳃，从鳃部取出内脏，冲洗干净，用开水略烫一下，再放入凉水中，刮净黑皮； 2. 用刀在鱼的两面每隔2厘米宽剞斜十字花刀，放入沸水中一焯； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42
