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金银牛肉丝
类别: 私家菜
补血食谱
青少年食谱
工艺: 滑炒 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；将里脊肉洗净，顺丝切成火柴梗丝，放入碗内，加适量盐、水，搅上劲，加入淀粉、蛋清，搅拌均匀备用。 2.中火热勺，注油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:8
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金蒜子牛肉粒
类别: 私家菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1.将蒜苗洗净去头尾切成小丁；葱、姜洗净均切成末，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉；将牛肉切成大方丁(2厘米见方)，用50克老抽酱油、适量味精、适量盐、5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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金沙玉米粒
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 将玉米粒扑上芡粉，玉米淀粉的混合粉； 2. 放入五成热油温的油锅内炸起备用； 3. 将咸蛋煮熟取出蛋黄，用搅拌机打细； 4. 青豆煮熟去皮； 5. 锅内倒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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酸辣鸡肫花
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 鸡肫切开两边，将两侧的白色筋皮剔去洗净，大的切成两块，用蛋清，湿淀粉和盐浆好； 2. 冬笋、泡菜、红辣椒都切成末，大蒜切成花； 3. 将猪油烧沸，下入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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鲜蘑炒肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1. 将鲜蘑去掉根蒂和杂质，洗净，切成长方片； 2. 猪肉洗净，也切成同样大小的片，放入碗内； 3. 碗内加少许湿淀粉和盐，抓匀上浆； 4. 锅架火上，放油烧至 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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鲜笋炒牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1.牛肉洗净切成片；笋去壳洗净切片；葱洗净切段；姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。 2.先将笋片加盐滚过，倾在漏勺里，滤去水分。 3.烧锅放油， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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鱼香牛肉丝
类别: 四川菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 牛肉收拾干净，切成细丝，用酱油、生粉腌拌10分钟。地瓜洗净去皮，切成丁块；盐、糖、酱油、黑醋10克、胡椒粉、生粉10克、麻油10克调匀备用。 2. 油入锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:29
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香辣茭白
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
夏季养生食谱
工艺: 滑炒 1. 茭白削去外皮，洗净，切滚刀块； 2. 红辣椒去蒂及籽，洗净，切段； 3. 香菜择洗干净，切段； 4. 锅内倒油烧热，放入茭白炸1分钟左右，捞出控油； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:40
