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砂锅炖牛脯
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.葱段、姜片、花椒、大料用纱布包好，成纱布包。 2.干江干去掉老筋，洗净，香菇洗净，去蒂，挤去水分，玉兰片切成片。 3.牛肉洗净，切成3.3厘米见方的块， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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砂锅炖牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 肋条肉洗净，切成2.5厘米的见方块。 2. 置火上，加牛肉块，再加水，没过牛肉块烧沸，撇去血污浮沫，略煮一会，牛肉块捞入温水盆内，洗去血污，煮沸汤静置 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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砂锅火腿腐竹
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将腐竹放在盆中，用温水浸泡； 2. 待全部发开后，再用清水洗净，放在沸水锅中氽一下，捞出，攥干水分，随后切成长4厘米的段； 3. 冬笋去皮切薄片； 4. 火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:27
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砂仁炖牛肉
类别: 私家菜
胃调养食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1.将陈皮、桂皮洗去浮灰，掰成小块，砂仁打破，然后一同装入纱布袋内备用。 2.牛肉洗净，切成15至20厘米见方块。锅置火上，注入水，水烧沸后下入牛肉块煮5分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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雪冬山鸡
类别: 安徽菜
冬季养生食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 将山鸡（野鸡）宰杀治，连毛剥皮，以脊背开刀，除去内脏洗净，切成3 厘米见方的块； 2. 雪里蕻洗净切碎； 3. 冬笋去壳、老根，洗净，削切成薄滚刀块； 4 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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酥肉肘子炖酸菜
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 炖 1. 将猪精肉（猪瘦肉）切成三角形的块； 2. 猪肘子刮洗干净，放入锅内煮至半熟取出，拆去骨头，切成方块； 3. 酸菜切成细丝，用冷水投洗2次，挤干水分； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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赤明香
类别: 私家菜
卤酱菜
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 洗涤氽制:鸡肫要洗干净，放入开水锅内氽制； 2. 卤制:用硝水和各种调料兑成卤汤，要调味准确，严格控制硝水用量，将兑好的卤汤烧沸，下入氽过的鸡肫卤制 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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番茄炖鸡
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后宰成块待用； 2. 番茄去皮，切成梳子背待用； 3. 取炖锅掺清水中，下鸡块用大火煮至沸； 4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒移小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
