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银耳素烩
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 把银耳拣洗干净，挤干水分； 2. 干发菜用冷水泡发，拣洗干净，挤干水分，团成同鲜蘑一样大小的发菜球； 3. 将银耳和发菜一同上屉蒸约5分钟取出； 4. 把罐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:21
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金衣排骨
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.斩条:将排骨肋条斩成宽2厘米、长8厘米的排骨条共22根。 2.腌制:蒸熟加盐、味精、料酒、八角、花椒、葱结（洗净打结）拌匀，腌10分钟，入笼蒸至熟烂，取出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:13
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鸭味三件
类别: 沿江菜
消化不良食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 鸭舌、鸭掌洗净后放入锅中，加冷水500毫升，用中火煮至六七成烂时取出； 2. 鸭掌背面趾骨上用刀轻轻地直划一口，剔除趾骨，如此法再剔去掌骨； 3. 鸭舌剔 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:36
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鸭丁烩豆腐
类别: 私家菜
营养不良食谱
夏季养生食谱
工艺: 烩 1.鸭肉、胡萝卜切成丁，豆腐切成丁入沸水中焯过。 2.锅置中火上加油烧热，下葱（切末）、姜（切末）末炝锅，加入白汤、豆腐、鸭丁、青豆、胡萝卜丁、盐、酒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:30
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鸡皮烩菜花
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
活血化瘀食谱
工艺: 烩 1.菜花拣洗干净，掰成小朵，用开水烫至断生； 2. 用凉开水投凉，控净水； 3. 鸡皮切成5厘米长、1.6厘米宽的长方块； 4. 锅内放油加热，倒入鸡汤，投入火腿片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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酸辣鱼羹
类别: 河南菜
健脾开胃食谱
利尿食谱
工艺: 烩 1. 将鱼去鳞挖鳃，从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口，取出内脏，洗净备用； 2. 将净鱼上笼蒸熟取出，剔净鱼骨，鱼肉撕成0.5 厘米厚、2 厘米长的肉丝； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:45
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鲜豌豆烩鱼米
类别: 广东菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 烩 1. 将胡萝卜去皮，切成豌豆大的粒，用开水焯熟，冷水泡凉； 2. 鲜豌豆开水焯熟，泡凉； 3. 将鱼去骨、去皮，切成豌豆大的粒，用料酒、盐、胡椒面腌15分钟； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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酸花椰菜烩牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.切丁：将牛肉洗净切丁。 2.原料加工：把酸椰菜用文火煮熟，葱头洗净切片；备用。 3.炒制：把锅烧热后放入黄油，待溶化后放入牛肉丁炒至上色盛出，用余油把 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:36
