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糖醋脆皮鱼
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1.将鱼去鳞，鳃和内脏洗净，用净布擦去水分，将鱼身两面每面用立刀先划1厘米深，后斜起平刀至2厘米深，共割6-7刀，刀距相等。 2.用料酒，酱油，盐将鱼抹匀， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:3 点击:28
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明炉烧鸭
类别: 卤酱菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.先把毛鸭宰净但在拔毛时注意不要拔破皮，如拔破皮烧好时会有花斑，把宰好后的鸭在右翼底处开一小孔，在小孔内弄断3条肋骨，控出食道，气管，肛门外勾断屎 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:33
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开乌全鸭
类别: 特色菜
健脾开胃食谱
上海菜
工艺: 烧 1. 猪脚爪2只、猪腿肉皮100克刮洗干净，焯水后再洗一次； 2. 猪脚爪斩成2 片； 3. 光鸭洗净，斩去翅膀、鸭掌，敲断鸭腿骨； 4. 炒锅放花生油，烧至八九成热 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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笋丝油烧田鸡腿
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
青少年食谱
工艺: 烧 在沸水中加入精盐四分把十字笋烫过，隔起，在田联鸡腿中加入精盐、净蛋拌匀，然后拍上干生粉15克。武火烧锅，下花生油烧至100摄氏度时，把田鸡腿炸透，捞起 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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白肉酸菜汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
东北菜
工艺: 烧 1. 酸菜切成均匀的细丝； 2. 五花肉切粗丝； 3. 葱、姜洗净切丝待用； 4. 勺内加清汤及葱姜丝，先下入酸菜丝烧开； 5. 再下入五花肉、料酒、精盐； 6. 加鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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西湖醋鱼
类别: 杭州菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 将鱼剖杀，去鳞鳃与内脏，洗净； 2. 将鱼身从尾部入刀，剖劈成雌雄两爿（连脊髓骨的为雄爿，另一爿为雌爿），斩去鱼牙； 3. 鱼的雄爿，从离鳃盖瓣约4.5 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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番茄烧牛肉
类别: 甘肃菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将牛肋条肉洗净，改刀切成小方块； 2. 锅坐火上，烧热，加植物油，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过沥油； 3. 锅内留底油，注入清水（以淹过肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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虎皮凤爪煲
类别: 上海菜
美容养颜食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1.将凤爪焯水沥干，倒入老抽拌匀，让凤爪都上色。锅上火，加油至六七成热，将凤爪放入炸3分钟左右，待其皮起皱取出，浸入冷水中2小时，待其回软。 2.锅中留 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:5 点击:34
