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西湖醋鱼
类别: 杭州菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂、半份切丝。 2. 将草鱼剖净，由鱼肚剖为两片(注意不可切断)，放进锅中，注满清水，加葱1份、拍裂的姜、酒，煮滚后，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
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薯香肉排
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 将胡萝卜、土豆、洋葱均洗净，去皮切成丁； 2. 小黄瓜洗净切成丁； 3. 猪里脊肉洗净，沥干水，切成厚片拍松； 4. 猪肉放入碗中加酱油、糖、蒜末腌至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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荷包喜头鱼
类别: 湖北菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将鲫鱼去鳞、鳃洗净，从脊部划开，去掉脊骨、内脏，鱼身两面剞斜一字花纹刀； 2. 将剞好的鱼肉抹上料酒、精盐腌渍入味； 3. 冬笋洗净，切成丁； 4. 熟火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:32
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茄汁黄豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
更年期食谱
工艺: 红烧 1.黄豆捡去杂质，洗净，用温水泡软，捞出控水。 2.油倒入炒锅内烧热，放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖，用大火煮滚后加200克水，改用小火烧1小时，加味 ...
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茄汁藕松
类别: 私家菜
高血压食谱
贫血食谱
工艺: 红烧 1.将鲜藕去皮、节，切成细丝，入水中略漂洗，捞出沥干水，加盐略腌。 2.炒锅置旺火上，加入生油，烧至七成热时，下入藕丝煎至淡黄色，捞出沥干油。 3.炒锅内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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茄汁牛肉丸
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 红烧 1.将番茄、葱头、香菜、大蒜洗干净切末，把其中1/3的菜末放入牛肉末内，加盐、少许水、鸡蛋、面包粉、胡椒粉拌匀成馅，制成丸子；备用。 2.把锅烧热后倒入食 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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毛豆咖喱牛肉
类别: 家常菜
贫血食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 蒜、姜均去皮，切末； 2. 毛豆洗净； 3. 胡萝卜洗净去皮，切丁； 4. 牛里脊肉洗净切片，放入碗中，加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用； 5. 锅烧热至五成热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:39
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苦瓜烧鸭掌
类别: 家常菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 苦瓜洗净，切成长条形，豆瓣剁细； 2. 将鸭掌放入开水中，煮熟后捞起，剔去筋骨； 3. 锅内倒油烧至五成热时放入鸭掌炸一下捞出； 4. 锅内留适量余油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:18
