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银汤烩肚片
类别: 河南菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1. 生猪肚放盆内，加醋盐反复搓洗，择净油及杂物，然后翻过来，再搓洗以除其粘液及异味； 2. 洗净的猪肚入锅煮熟，晾凉备用； 3. 把熟猪肚片成长8 厘米、宽 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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醋熘鸡蛋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 烩 1.将鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅拌均匀。炒锅上火，倒入适量植物油，油烧热后倒入蛋液，用文火将蛋炒得鲜嫩金黄，盛入碗中备用。 2.炒锅上火，倒入一碗水，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:36
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洋菇烩甜豆
类别: 私家菜
祛痰食谱
便秘食谱
工艺: 烩 1.蘑菇洗净，放入开水中氽烫，随即捞起，漂凉沥干。 2.甜豆洗净，去除老纤维，同样放入开水中氽烫，沥干水分，备用。 3.锅中倒入20克油烧热，将葱、姜爆香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:6 养颜:4 麻辣:0 点击:19
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草菇烩桔瓣鱼圆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烩 1.鲜草菇100克洗净，用刀一剖两半。白鱼肉抹洗干净，放在砧板上剁茸，放入碗中，加葱姜汁、鸡蛋清、料酒、清水100克、精盐3克，搅匀上劲成鱼茸。 2.炒锅置火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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豆腐肉丸子
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 半盒豆腐挤干水分，半盒切成丁块状； 2. 姜切成末； 3. 小油菜氽烫后放盘底； 4. 猪肉洗净放进绞肉机内绞碎加进姜末、蛋、淀粉、豆腐、盐、胡椒粉搅拌均 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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杂烩牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味； 2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用； 3. 洋葱洗净去皮，切丝备用； 4. 豆荚去筋，烫熟备用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41
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奶汤烩杂碎
类别: 清真菜
补阳食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1.冬笋去壳洗净切成薄片；水发冬菇去蒂改成块；豌豆苗摘苞洗净。葱白切段，余下的葱和姜捣烂用料酒取汁，鸡蛋去黄留清。 2.野鸭脯剔去筋，片成5厘米长、3厘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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咖喱粉丝
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
高血压食谱
工艺: 烩 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克；净冬菇泡发去蒂，用剪刀沿边剪成6厘米长、6毫米厚的丝，洗净，用水淀粉和精盐调匀上浆，即成半成品的素鳝丝。2.红椒去蒂 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
