• 古老肉

    类别: 上海菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1.将猪肉片成约0.7厘米厚的片,在上面斜刀轻剞横竖花纹,切成约2.5厘米宽的条,再斜切成菱形块,每块重约15克,笋和辣椒也分别切成同样大小的菱形块。 2.肉 ...

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    推荐:4 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:32

  • 黄浆

    类别: 上海菜 特色菜 营养不良食谱 工艺:

    1. 在豆腐衣(油皮)上洒点水,使其回软,撕去四周硬边,摊在砧板上,每张切成6 块三角形; 2. 将干豆腐切成与豆腐衣相同大小的三角形块,放入开水里,加食 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:21